KULINARIK & GENUSS
Im Holzner erwartet Sie von früh bis spät kulinarischer Hochgenuss aus unserer mehrfach ausgezeichneten Küche und Trinkkultur vom Feinsten. Ein Großteil der in unserer Küche zu herrlichen Leckereien verarbeiteten Produkte, stammt von Bauernhöfen und Kleinproduzenten aus der nächsten Umgebung.
- In den warmen Monaten speisen Sie auf Wunsch sowohl morgens als auch abends auf der herrlichen Panoramaterrasse mit Blick ins Grüne und auf die Südtiroler Bergwelt.
- Von 7.30 Uhr bis 10.30 Uhr erwartet Sie das famose und reichhaltige Frühstücksbuffet mit herzlichem Service und vielfältiger Auswahl an frischem Brot, Südtiroler Bauernspeck, Käse aus der Region, köstlichen Marmeladen, frischen Säften, Honig und Bauernbutter, frischen Früchten, Joghurt, verschiedenen Frühstücksflocken und Müslis und frisch nach Wunsch von unserem Frühstückskoch zubereiteten Freiland-Eiern vom Bauern im Dorf. Von 10:30 Uhr bis 11:30 Uhr wartet auf gemütliche Urlauber das Langschläferfrühstück mit fast ebenso vielseitiger Menüauswahl.
- Abends servieren wir mehrgängige Gourmet-Wahlmenüs aus unserer ausgezeichneten Küche, eine bunte Salatauswahl mit hausgemachten Dressings, hochwertigen Ölen und Aceti erwartet Sie ebenso wie abwechselnde Antipasti und eine Selektion an regionalen, feinen Käsesorten und frischem Brot.